carottes rapées au yaourt

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une entrée qui change un peu. C'est frais parfait pour l'été.

Ce qu'il vous faut :

- 4 carottes

- 1 bol de yaourt

- 1 CS d'huile de tournesol

- persil

- sel et poivre

- 3 gousses d'ail

Comment faire

Tout d'abord râper les carottes.

Dans une poêle, faire revenir les carottes dans l'huile. attendre que les carottes aient réduisent.

Dans un petit saladier, mettre le yaourt, râper de l'ail et assaisonner.

Mettre dans un plat puis mettre un peu de persil hachée par dessus.

Voilà c'est vite fait et c'est très bon.

Bon appétit !!!

Comments

[mimosa]

il ne faut pas que les carottes soit trop cuites , c'est très bon