Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de base parce qu'enfait je me suis rendu compte que j'avais jamais mis cette recette donc voilà ça sera fait. Cette pâte pourra vous servir pour vos tartes et quiches. Ce qu'il vous faut : - 250 gr de farine...
Bonjour avec ce froid, je vous propose un repas qui va nous réchauffer il est à base de pois chiches et de viande de veau. Ce plat est d'origine turque il me semble. Ce qu'il vous faut : - 300 g de veau - un oignon - un piment si vous avez sinon le remplacer...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de pâte qui passe dans toutes les circonstances qu'il fasse chaud ou froid chez nous on aime en manger. Elles sont à la "façon tunisienne" c'est à dire en sauce et tout mélangées. Ce qu'il vous faut...
Bonjour, ça fait un petit moment que je voulais vous mettre cette recette et je n'avait pas eu l'occasion jusqu'à aujourd'hui. C'est une recette classique mais je pense qui dépanne et fait son effet. Ce qu'il vous faut : - 1 verre d'huile - 1 verre de...
Aujourd'hui nous allons aux USA :) bon juste je vous propose une recette de pancakes, il y a plusieurs façons de les faire moi je les fais comme ça. Ingrédients : pour une dizaine de pancakes - 3 oeufs - 1 levure chimique - 175 gr farine - 2 CS de sucre...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une mousse à la fraise faite au siphon. C'est très rapide et léger. Mais bien sure il faut avoir un siphon. C'est vrai vous pourrez la faire aussi sans siphon mais elle sera beaucoup moins légère. Ingrédients : - 50...
La dernière fois que je suis allé chez le boucher il avait rempli ses "étales" (je ne sais pas si ça se dit comme ça pour les bouchers 😄 enfin bref ) il avait des côtelettes, des beaux morceaux de viande mais au milieu de tout ça j'ai été attiré par ces...
Bonjour, je souhaite tout d'abord un très bon ramadan à tous ceux qui le font. Généralement pour commencer le repas pendant le ramadan on boit souvent une soupe, du coup j'ai pensé à vous proposer cette recette de soupe. C'est une soupe en même temps...
Bonjour, mercredi pour le goûter des enfants je voulais faire un beau gâteau pour mes petits garçons ainsi qu'à leur cousins, et vu que j'avais des restes d'ananas de la veille et bien j'ai pensé à ce gâteau que certains appelle le gâteau renversé de...
Bonjour, ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de viande au curry, cette fois ce plat est accompagné de pommes de terres à l'eau, je pensais que ça irait pas super bien ensemble et en fin de compte c’était excellent la sauce au curry avec les patates....
Bonjour, aujourd'hui je vous présente la fameuse salade de pomme de terre à ma mère. Elle n'a rien de compliqué mais elle est trop bonne. Ingrédients : - pommes de terre - 2 oignons frais - 1 citron - sel, poivre, paillettes de piment rouge Comment faire...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose de faire un rôti de veau accompagné de purée maison. C'est simple mais tellement bon. Ce qu'il vous faut : - 1 rôti de veau - 1 oignon ou échalote - 2 gousses d'ail - 1 à 2 cs de beurre - de l'eau - sel et poivre Pour...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une idée de dessert vraiment express. Ce qu'il vous faut : - de la glace vanille - des framboises fraîche ou surgelés - 1 bombe de chantilly - un sachet de coulis de fruits rouge Ce qu'il faut faire : Dans une coupe...
Bon le ramadan est fini mais bon ça nous empêche pas de faire des bricks au thon. Donc voici la simple recette. Ingrédients : - une feuille de brick par personne - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 boîte de thon - du persil - sel, poivre, paprika - 1 ou...
En pâtisserie la base des bons gâteaux d'anniversaire c'est une bonne génoise. A chaque fois j'essaye de trouver une recette meilleure que la précédente et là je pense que j'ai trouvé et je crois que je vais arrêter de chercher. Ce n'est pas une recette...
Bonjour, le mois dernier j'ai beaucoup été occupé avec le mariage de ma belle-soeur mais là je pense que je vais pouvoir revenir un peu sur mon blog avec en plus bientôt le ramadan je vais essayer de mettre des recettes. Aujourd'hui c’était l'anniversaire...
Bonjour, l'été denier en rentrant de vacances j'avais gouté ces pâtes en italie. Bon j'ai refait la recette selon mes souvenirs et finalement c'était plutôt bon :) et vraiment c'est très rapide à faire. Ingrédients : - 1 oignon - 1 poivron vert - 1 poivron...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une entrée qui change un peu. C'est frais parfait pour l'été. Ce qu'il vous faut : - 4 carottes - 1 bol de yaourt - 1 CS d'huile de tournesol - persil - sel et poivre - 3 gousses d'ail Comment faire Tout d'abord râper...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une idée de salade. Vu qu'il fait assez beau encore profitons en pour manger encore. Ce qu'il vous faut : - une salade iceberg - des tomates cerises - 1 betterave - 1/2 oignon - 4 oeufs - 1 carotte Comment faire :...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette que j'ai fais avant hier soir, un petit dessert qui passe super bien. Vite fait, bien fait . Ingrédients : pour la génoise : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine - 1 vanille pour la chantilly...
Ces pâtes, la première fois que je les ai goûté j'ai TRRROOOOP aimé ! C'était celles de ma belle-mère depuis j'essaye de refaire comme elle mais elle n'auront jamais le même goût c'est sûre chacun à sa façon de cuisiner mais bon maintenant les miennes...
Ingrédients : - 2-3 patates - 1/2 poireaux - 1/2 brocolis - 1 crème liquide - sel, poivre et bouillon cube si on aime les quantités sont variable selon vos goûts et le nombre de personne bien sûre. Préparation : Eplucher et couper les légumes en petit...
Hier soir j'ai fais des gözleme, c'est une sorte de galette à la viande hachée. Les gözleme sont d'origne turc, On en trouve de partout en ville ou même au bord de la plage. Elle peuvent être farcie à la viande hachée, au pomme de terre, au fromage et...
Aujourd'hui je vous présente mes pogaca [pocha]. Sans vouloir me vanter, elles sont excellentes. J'ai pris cette recette d'un patissier et le résultat y est. Ingrédients : - 500 g farine - 1 levure boulangère - 1 CC de sel - 1 CS de sucre - 1 oeuf - 1...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette turque à ma connaissance, pas très diététique mais tellement bon ! Ce plat est à base d'ailes de poulets ou cuisses de poulets comme vous avez envie et des différents légumes tels que des pommes de terre,...
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