Soupe de lentilles et légumesSoupe de lentilles et légumesSoupe de lentilles et légumes
Soupe de lentilles et légumesSoupe de lentilles et légumesSoupe de lentilles et légumes

Bonjour, je vous propose une 3ème version de la soupe de lentilles. Je dirai qu'il y a milles et une façon de faire la soupe de lentille. Cette recette peut paraître facile pour certaines d'entre nous mais pour celles qui connaissent pas, ça explique tout simplement comment faire. Avec ce froid glacial chez nous, et bien ça réchauffe, un peu de soupe.

Ce qu'il vous faut :

- 1 oignon

- 1 carotte ou 2 selon leurs tailles

- 1 grosse pomme de terre

- 1.5 verre de lentilles rouges

- 2 bouillons cubes

- de l'eau

- du sel, poivre

Comment faire :

Couper les oignons puis les faire revenir un peu.

Couper les carottes puis les ajouter dans la casseroles.

Pareil pour la patate.

Ajouter les lentilles rincées auparavant.

Verser de l'eau par dessus et les bouillons cubes.

Faire cuire jusqu'à ce que tous les legumes soient cuit.

Mixer et si voulez vous pouvez mettre du beurre fondu avec du piment rouge par dessus.

Voilà c'est tout bon appétit !!!

Retour à l'accueil