Bonjour, j'ai remarqué aujourd'hui que je n'avait jamais mis la recette d'un de mes plats préferés et qui est si simple et rapide en plus. Bref passons à la recette.

Ingrédients :

- 5 escalopes de poulet

- 1 oignon

- 1 poivron vert

- 4 tomates ou sinon en hivers 1 boite de tomates pelées

- sel, poivre, piment rouge

- huile d'olive

Préparation :

Couper les escalopes, l'oignon et le poivron en petits cubes.

Faire revenir les oignons et poivrons dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les morceaux de poulets, faire dorer. Et incorporer les tomates . Faire cuire a feux doux pendant environ une petite demi-heure s'il faut rajouter un peu d'eau.

Faire du riz à côté.

Voilà c'est vite fait bien fait et c'est super bon :)

Poulet aux poivrons et tomates Poulet aux poivrons et tomates Poulet aux poivrons et tomates
Poulet aux poivrons et tomates
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