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Les recettes à Sibel

Gözleme / petite galette à la viande hachée

PAINS


Gözleme / petite galette à la viande hachée

22 Février 2012

Hier soir j'ai fais des gözleme, c'est une sorte de galette à la viande hachée. Les gözleme sont d'origne turc, On en trouve de partout en ville ou même au bord de la plage. Elle peuvent être farcie à la viande hachée, au pomme de...

Salade méditéranéenne

ENTREES - SOUPES - SALADES


Salade méditéranéenne

21 Février 2012

Cette salade est l'une de mes préférées. Ingrédients : - 2 ou 3 tomates - 1 concombre - 1 oignon ou plusieurs oignons frais - 1 piment vert - si on aime, du persil - 1 jus de citron - 2 bonne CS d'huile de tournesol ou d'olive Préparation...

Soupe de légumes (brocoli)

ENTREES - SOUPES - SALADES


Soupe de légumes (brocoli)

21 Février 2012

Ingrédients : - 2-3 patates - 1/2 poireaux - 1/2 brocolis - 1 crème liquide - sel, poivre et bouillon cube si on aime les quantités sont variable selon vos goûts et le nombre de personne bien sûre. Préparation : Eplucher et couper...

Petits pains à la viande hachée

PAINS


Petits pains à la viande hachée

21 Février 2012

Là ces des petits pains à la viande hachée qui passe très bien pour les pique nique, les après midi thé (comme les femmes font en turquie c'est à dire qu'elles s'invitent entre amies et font plein de petites choses délicieuses salées...

Poulet citronné aux champignons

PLATS A BASE DE POULET


Poulet citronné aux champignons

21 Février 2012

Voici une recette qu'une fois une amie nous a cuisiné et je lui ai piqué et je l'ai refait à vous d'essayer maintenant c'est recette d'origine libanaise je crois. Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 1 boite de champignon frais -...

Tarte aux pommes à la crème

DESSERTS


Tarte aux pommes à la crème

17 Février 2012

Ingrédients : - 2 pommes - 1 pâte feuilletée ou brisée - 1 brique de crème liquide ( 25 cl) - 2 ou 3 CS de sucre en poudre - 1 ou 2 CC de cannelle - 1 oeuf Préparation : Etaler la pâte dans un moule, Eplucher les pommes et les couper...

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