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Les recettes à Sibel

Crème chocolatée / Puding au chocolat fait maison

DESSERTS


CREMES - MOUSSES


RAMADAN


Crème chocolatée / Puding au chocolat fait maison

20 Juin 2015

Personnellement, j'aime beaucoup les desserts au lait, muhallebi, puding... Avant la plupart du temps j'achetais des sachets de puding tout prêt au magasins turcs et hop je faisais mon dessert ce qui est très bon mais aujourd'hui je...

Kadaïf / Kadayif tatlisi

DESSERTS


GATEAUX ORIENTAUX


RAMADAN


Kadaïf / Kadayif tatlisi

20 Juin 2015

Bon comme c'est le ramadan on a besoin d'idées :-) Alors aujourd'hui je mets une deuxième recette : le Kadayif c'est un dessert au sirop fait avec une sorte de cheveux d'ange et des noix ou des pistaches. On peut faire plusieurs desserts...

Pains / Galettes farcie à la viande hachée

ENTREES - SOUPES - SALADES


RAMADAN


PAINS


Pains / Galettes farcie à la viande hachée

20 Juin 2015

Premièrement, comme chaque année je souhaite un très bon Ramadan à tous ceux qu'ils le font. J'espère que vous avez bien commencé nous pour le moment ça va c'est le début :-) Bref du coup, pendant le ramadan j'aime bien faire des pains...

Fraisier léger au mascarpone

GATEAUX "PATISSIERS"


Fraisier léger au mascarpone

2 Juin 2015

Pour l'anniversaire de ma mère le mois dernier j'avais fait ce gâteau un fraisier mais sans crème patissière juste avec de la chantilly et un peu de mascarpone je trouve que c'est plus léger. De plus je voulais faire une forme en coeur...

Génoise

GATEAUX "PATISSIERS"


Génoise

26 Mai 2015

En pâtisserie la base des bons gâteaux d'anniversaire c'est une bonne génoise. A chaque fois j'essaye de trouver une recette meilleure que la précédente et là je pense que j'ai trouvé et je crois que je vais arrêter de chercher. Ce...

Pide au champignons

ENTREES - SOUPES - SALADES


PLATS QU AVEC DES LEGUMES


PIDE


Pide au champignons

23 Mai 2015

Quoi de mieux que de cuisiner lorsqu'on n'a pas le moral. Moi c'est mon truc, ca me fait oublier mes soucis. Donc aux fourneaux 😁 Passons à la recette, Pour le pâte : - de la farine - 2 cuillère à thé de sel - 1 cuillère à thé de sucre...

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