Noix de coco
Noix de coco

Bonjour, ça fait un petit moment que je voulais vous mettre cette recette et je n'avait pas eu l'occasion jusqu'à aujourd'hui. C'est une recette classique mais je pense qui dépanne et fait son effet.

Ce qu'il vous faut :

- 1 verre d'huile

- 1 verre de yaourt nature

- 1 verre de sucre en poudre

- 5 oeufs

- 1 levure chimique

- de la farine

Pour le dessus :

- de la confiture d'abricots / fraises ou n'importe selon vos choix

- de la noix de coco

Comment faire :

Mettre tous les ingrédients dans un saladier ou dans votre robot. Mélanger et ajouter la farine au fur et à mesure que la pâte en besoin.

Former des petites boules et les mettre dans un plat et les faire cuire à 180 C, il faut que les gâteaux reste blanc . Une fois que tous les gâteaux sont cuits, mettre de la confiture dans une assiette, la faire chauffer quelques secondes au micro onde, et dans une autre assiette de la noix de coco.

Tremper le gâteau dans la confiture puis dans la noix de coco.

Soit les mettre dans une caissette soit comme ça dans le plat.

Il faut que les gateaux soient moelleux à la dégustation.

Voilà c'est tout !

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