Financier au chocolat
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Bonjour, aujourd'hui je vous propse une recette pour ne pas jeter des blancs d'oeufs non utilisés, c'est quand même dommage de les jeter. En plus avec des moules en forme de coeur c'est parfait pour la saint-valentin :)

Alors voici la liste des ingrédients :

- 75 gr de farine

- 75 gr de poudre d'amandes

- 200 gr de sucre en poudre

- 10 gr de poudre de cacao

- 4 blancs d'oeufs

- 100 gr de beurre

Préparation :

Mélanger tout ce qui est sec, c'est à dire la farine, le sucre, la poudre d'amandes, le cacao.

Prechauffer votre four à 180 C.

Ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Et enfin faire fondre le beurre et remélanger.

Mettre dans des petits moules et mettre au four pendant 10 minutes.

Bonne dégustation !!!

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