Aujourd'hui je vous propose une bonne recette de ma maman, Les carottes à la crème.

 

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Ingrédients

 

- 1/2 kg de carottes 

- 300 g de veau

- 1 oignon

- 3 briques de crème liquide

- 1 CS de beurre ou de margarine

- sel, poivre

 

Préparation

 

Tout dabord tout coupé en petit morceaux. 

 

Faire revenir les oignons dans du beurre ou margarine. 

 

Ajouter la viande et la faire griller un peu et après ajouter les carottes.

 

Assaisonner et mettre un verre d'eau et une brique de crème. 

 

Laisser cuire doucement. Et quand les carottes sont cuite rajouter les 2 autres briques. Refaire bouillir et voilà. 

 

Faire du riz à côté. 

 

Bon appétit !!! 

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