Aujourd'hui je vous propose l'excellente recette du cake au citron de ma mère. 

 

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Ingrédients

 

- 4 oeufs

- 1 pot de yaourt nature

- 1 pot de sucre

- 3 pot de farine

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- 1 levure chimique

- 1 vanille

- 1 zeste de citron 

- 1/2 jus de citron 

 

Préparation

 

Mélanger dabord les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. 

 

Ajouter le yaourt. Continuer à mélanger.

 

Verser peu à peu la farine avec la levure. 

 

Enfin rajouter le reste, c'est à dire l'huile, le zeste de citron et son jus. 

 

Mettre au four à 180 °C pendant 35 min selon votre four la durée de cuisson peut varier.

 

Voilà bon appétit !!!

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